Маркировка и этикетки хамона иберико.

25 февраля 2016

По новым нормам, введены следующие виды обозначения.

По типу питания, это Хамон де Бейота, Хамон де Кампо Себо и Хамон де Себо. Также обязательны обозначения по чистоте породы.