28 февраля 2021 Скоро Новый год! Пожалуйста покупайте заранее Сроки длинные 2021! Каталог

Хамон де Себо иберико 10x100 гр, нарезка, Делагон, Гихуэло

Купить Хамон де Себо иберико 10x100 гр, нарезка, Делагон, Гихуэло

В наличии
4 561
  • Доставка по России
    Мы доставим ваш заказ почтой России или службой экспресс-доставки по всей России.
  • Оплата онлайн
    Оплатите заказ банковской картой, наличными в ближайшем платежном терминале или С2С.
  • Магазин в Аликанте
    Будем рады видеть вас в нашем магазине

Plato de jamón Bellota Ibérico Delagon Guijuelo

Хамон в нарезке. Нарезается на специальном слайсере, продольно, так же как и ножом. Укладывается на круглое блюдо узором, как и при ручной нарезке. Желудевая диета. Порода иберийская, а значит жир красиво инфильтрован, ломтики сочные с очень хорошими пропорциями жира и мяса. Цена для качества Эль Рубио очень хорошая. Это хамон Иберико Бейота из Гихуэло, изготовленный трационно, ремесленным способом и под контролем комитета по надзору Гихуэло. Засолка достаточно пуктуальна, как и типичный Гихуэло имеет слегка сладковатый вкус. Ломтики этого хамона с многочисленными тонкими жировыми прожилками, и оттенками мяса от красного-пурпурного до розоватого. Сало блестящее и слегка золотистое, раскрывает низкую точку плавления благодаря желудевой диете. Как и все продукты бейота, хамон не повышает уровень холестерина и благотворно влияет на здоровье потребителей. Хамон в зрелом виде имеет признаки натурального вяления имея на поверхности грибковую флору зеленовато-серую, особенно рядом с вырезом V. Кость тонкая и продолговатая, как обычно бывает у продукта полученного от иберийской породы. Свиньи откормлены на свободном выгуле с питанием из желудей и трав. Очень хороший вариант. Так-же вы можете приобрести этот хамон на кости и опять же мы даем цену ниже чем в супермаркетех Испании.

Обязательно достаньте их холодильника за 1-2 часа перед употреблением. Конверт открываейте непосредственно перед подачей.

Срок вяления: 36+ месяцев.
Состав: хамон иберико желудевая диета, морская соль.

Марка: Delagon

Происхождение: Guijuelo
Выдержка: 36+ месяцев
Вес: 100 гр

Остерегайтесь подделок. В нашем магазине вы приобретете 100% оригинал.

Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1218kJ/291 kcal

Жиры - 16,3 гр

Насыщенные жирные кислоты - 5,41 гр

Белок - 37 гр

Соль - 3 гр

D.O. или РегионГихуэло
Вес брутто1.5 кг
Упаковкавакуум
КачествоЖелудевая диета