Сегодня 19 февраля 2025. Каникулы с 25 декабря по 7 января Первая отправка в 2022 - 10 января Ждем вас!! Каталог

Хамон Серрано де Хувилес Гран Ресерва, 8,5 кг aprox 18+ мес.

Купить Хамон Серрано де Хувилес Гран Ресерва, 8,5 кг aprox 18+ мес.

Натуральное вяление БИО парк Сьерра Невада 1750 м над уровнем моря Максимальное качество Один из лучших вариантов хамона серрано
В наличии
11 611
  • Доставка по России
    Мы доставим ваш заказ почтой России или службой экспресс-доставки по всей России.
  • Оплата онлайн
    Оплатите заказ банковской картой, наличными в ближайшем платежном терминале или С2С.
  • Магазин в Аликанте
    Будем рады видеть вас в нашем магазине

Jamón de Alpujarra Sierra de Juviles 9 kg aprox., 18+ mes

Хамон Сьерра Хувилес - округлого вида, с сохраненным копытом и шкурой. Срез красного с оттенками цвета, блестящий, с частично инфильтрированным жиром в мясе. Плотность тонкая, слабосоленый вкус, блестящий жир кремообразной консистенции, желтовато-белый и приятного вкуса. Натуральное вяление в собственных подвалах в Trevélez в сердце заповедника природного парка Сьерра Невада, на высоте 1.750m над уровнем моря. Климат Сьерра Невада, позволяет создавать хамон с низким содержанием соли, длительной выдержкой и великолепными вкусовыми качествами. Требования к производителям очень строгие: окорок только женских особей, запрещено использовать какие либо добавки, только морская соль, которую дозировать при засолке тоже нужно очень педантично, потому как в готовом продукте, после выдержки не должно быть соли более чем 5 грамм на каждые 100 грамм продукта.

Ингредиенты: хамон серрано, соль.
Происхождение: Trevélez I.G.P.
Выдержка: 20+ месяцев
Вес: 8 - 8,5 кг aprox.


Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 997 KJ/238 kcal
Жиры - 13 гр
Насыщенные жирные кислоты - 4,8 гр
Углеводы - 0 гр
Белок - 31 гр
Соль - 4,4 гр

На нашем сайте вы покупаете 100% оригинальный продукт, который хранится в бодегах производителей при абсолюной температуре и влажности. И только перед отправкой, мы в течении 24 часов забираем от производителей ваши заказы. В пятницу мы получаем продукт, упаковываем и отправляем вам. Через 5-6 дней мы развозим по Москве и перегружаем ТК по России. ВАЖНО! Чтобы хамон серрано Вас не разочаровал, старайтесь покупать хамон 7+ кг, оптимальный вес примерно +-8 кг, а 9 и более это хамоны длительной выдержки и имеют самый лучший вкус и аромат.

ДобавкиБез E
D.O. или РегионГранада
БрендJamones Juviles
Упаковкакартонная коробка
Вес брутто9 кг