Хамон Иберико Бейота Сьерра Асуага 8-8,5 кг aprox. 36+ мес

Купить Хамон Иберико Бейота Сьерра Асуага 8-8,5 кг aprox. 36+ мес

В наличии
34 991 Р
  • Доставка по России
    Мы доставим ваш заказ почтой России или службой экспресс-доставки по всей России.
  • Оплата онлайн
    Оплатите заказ банковской картой, наличными в ближайшем платежном терминале или С2С.
  • Магазин в Аликанте
    Будем рады видеть вас в нашем магазине

Jamón ibérico Bellota Fuente la Virgen, 7-8 kg, aprox.

Фуэнте ла Вирхен имеет свои пастбища к северу от Севильи, рядом с Hornachuelos и рядом с заповедником Сьерра Норте де Севилья, для выпаса своих иберийских свиней из тех, кто производит этот великолепный хамон Иберико.Ломтики этого хамона с многочисленными тонкими жировыми прожилками, и оттенками мяса от красного-пурпурного до розоватого. Сало блестящее и слегка золотистое, раскрывает низкую точку плавления благодаря желудевой диете. Как и все продукты бейота, хамон не повышает уровень холестерина и благотворно влияет на здоровье потребителей. Хамон в зрелом виде имеет признаки натурального вяления имея на поверхности грибковую флору зеленовато-серую, особенно рядом с вырезом V. Кость тонкая и продолговатая, как обычно бывает у продукта полученного от чистокровной иберийской породы. Свиньи откормлены на свободном выгуле с питанием из желудей и трав.


Jamón ibérico Bellota Fuente la Virgen
Марка: Fuente de la Virgen
Происхождение: Севилья
Выдержка: 36+ месяцев
Вес: 7,5-8 кг aprox.

ДобавкиE-250, E-252
D.O. или РегионХабуго
Упаковкакартонная коробка
Вес брутто9 кг