Хамон Иберико де Себо, 1/2 без кости, 2,5 кг aprox. Делфос Гихуэло Guijuelo 24+ мес

Jamón Iberico Cebo Delfos sin hueso

При уходе иберийских свиней кормят зерновыми и бобовыми высокого качества, далее более чем двух лет вяления. После тщательного отбора хамон Делфос выходит на рынок. Хамон Делфос себо имеет приятный характерный запах, никакой прогорглости, точка соли очень пунктуальна, в послевкусии чувствуется легкая терпкость присущая иберийской породе. Цвет характерный, мраморный, различных оттенков красного с переходом в белый. Срез как и поперечный, так и продольный красивый, мраморный. Хамон иберико из Гихуэло. Отлично цена-качество. Этот хамон вас не разочарует. Рекомендуем. По вашему желанию можем разрезать этот хамон на несколько частей и каждую упаковать в вакуум.

Состав: хамон иберико, морская соль, E-331iii, E-301, E-252

Марка: Jamones Delfos

Происхождение: Гихуэло
Выдержка: 24+ мес
Вес: 6-6,5 кг aprox

Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1313kJ/340 kcal
Жиры - 26,7 гр
Насыщенные жирные кислоты - 11,4 гр
Белок - 25 гр
Соль - 5,9 гр

На нашем сайте вы покупаете 100% оригинальный продукт, который хранится в бодегах производителей при абсолюной температуре и влажности. И только перед отправкой, мы в течении 24 часов забираем из бодег ваши заказы. В пятницу мы получаем продукт, упаковываем и отправляем вам. Примерно через 7-10 дней вы получаете покупку. ВАЖНО! Чтобы хамон Вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8 для серрано, 8 для иберико, и 7,5 для иберико 100%